ここ1年半、昼ご飯に外食をしていません。

食欲も昔のようになく定食が食べられなくなったこともあります。お弁当箱に詰めた量も食べられません。大体、おにぎりと果物です。

お握りはふるさと産の玄米ともち麦と雑穀です。茶色い。
それに、瀬戸内海のちりめんをオリーブ油で炒めたもの、九州産の古漬けたくあんをオリーブ油で炒めたものを混ぜます。真ん中には日によって、作り置きのもの、きんぴらや鯵や鯖を焼いて身をほぐしたものを詰めます。茶色い。

ハイライトは有明海の海苔を焼きます。裏側だけを強火の真ん中で2-3回さっとあぶり焼きします。香りが立ちます。それを別にラップして持参。黒い。

年を取ったなとつくづく思うリアルランチです。